"몽골 방문의 해"의 일환으로 Khuvsgul 지방은 관광 행사로 "Sarla Festival-2023"을 조직하고 있습니다.
오늘 Khuvsgul 지방의 Alag-Erdene Sum 지역에서 시작된 이 축제는 야크 소 경주, 전국 활쏘기 대회, "Yak-2023" 시 축제, 야크 황소 선택, 전시 및 거래를 포함합니다 . 그 중 하나로 축산업의 "발전을 위한 관문" 과학 회의가 조직되었습니다.
Alag-Erdene sum 목축업자, 지방정부, sum, 과학자, 지역 기업가 등 100명 이상의 대표들이 회의에 참석하여 야크의 생산성을 높이고 목축업 종사자들의 소득을 증가시킬 수 있는 가능성과 방안에 대해 논의했습니다 .
B. Maizul 박사, Khurad 공과 대학 산업 학교의 생명 공학 및 영양소 부서장, "곱창의 사용 및 가공 기술", R&D 연구소의 양모 캐시미어 연구 부서 연구원 경공업, " 야크 폼 생산 의 혁신", 독일 Dr. J. Bayarsaikhan, Geoanthropology Institute 연구원 섬에서 가축 사육의 역사 및 고고학적 증거", 부 연구원 G. Batchimeg, "정어리 특성의 특정 사용", "Jinst Muren" LLC 이사 G. Amarbold, "클러스터 산업"에 대한 발표 협력".
연구에 따르면 중앙 아시아 10개국 미만에 총 1400만 마리의 야크가 있으며 그 중 90%가 몽골과 중국 에 있다 . 우리나라는 작년 에 130만 마리의 야크를 세었습니다. 그러나 G. Batchimeg 연구원은 프레젠테이션에서 야크의 우유와 우유가 충분히 활용되지 않는다고 강조 했습니다 .
또한 야크의 발포체를 잘 살펴보면 태양의 자외선과 방사선을 막아주고 암을 중화시키는 멜라민이 함유되어 있습니다 . 그렇기 때문에 과학자들은 야크털이 금보다 더 비싸질 때가 가깝다고 말합니다 .
Khuvsgul 지방에서는 소의 수로 5위이며 Alag -Erdene 지역의 전체 가축의 10%는 소와 야크 가 차지합니다 . 그래서 시중에서 캐슈 다음으로 가치가 높은 야크를 시작으로 야크육과 유제품의 생산량과 수익성을 높이는 것을 목표 로 '블루야크' 프로그램을 시행하고 있다 .
이와 관련하여 Sumy 주지사 Z. Nyam-Ochir는 스위스 개발청의 " Green Gold" 프로젝트가 우리 주의 5개 Sumys에서 시행되었다고 말했습니다 .
이러한 성장의 일환으로 야크 폼으로 만든 제품이 유럽 시장에 출시되고 있습니다 .
유럽 시장에서는 친환경 제품으로 만든 코트, 셔츠, 장갑 등 제품 구매에 대한 관심이 크다. 그러나 그들로부터의 주요 요구 사항은 색상이 변경되지 않은 원자재로 만든 제품을 사고 싶다는 것입니다. 이러한 맥락에서 "Blue Jay"프로그램이 구현되고 있습니다.
"Sarlagi Naadam-2023" 은 이달 20일과 21일 Khuvsgul 지방 Alag-Erdene Sum의 "Dalan Bulagt" 지역에서 개최 됩니다 .
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