덴마크 당국이 한국 삼양식품의 즉석식품 일부 제품이 너무 매워 건강에 해로울 수 있다는 이유로 시장에서 철수하기로 결정했습니다.
예를 들어 이 회사의 불닭 3x 매운 & 핫 치킨, 2x 매운 & 핫 치킨, 불닭볶음면 3종 즉석식품이 판매되었습니다.
덴마크 식품안전청은 위 제품을 회수하고 해당 제품을 구매한 사람들에게 사용하지 말 것을 권고했습니다.
제조사인 삼양 측은 “덴마크 당국이 품질 문제가 아니라 너무 매워서 덴마크 당국이 우리 제품을 철수한 것으로 알고 있다”고 말했다. 이 제품은 전 세계로 수출됩니다. 하지만 이런 이유로 처음으로 철회됐다.
사용자 관련 문제가 이 결정에 영향을 미쳤는지는 확실하지 않습니다.
덴마크 수의학 및 식품청이 발표한 성명에서는 제품에 포함된 캡사이신의 양이 "소비자에게 급성 독성을 유발할 만큼 높다"고 밝혔습니다.
해당 단체는 “이 제품을 가지고 있다면 버리거나 매장에 반품해야 한다”고 조언했다.
특히, 매운 성분을 너무 많이 첨가하면 어린이 건강에 위험하다는 경고도 나왔다.
이 발표는 향신료 애호가들의 항의를 촉발시켰고 덴마크 소셜 미디어에서 논쟁을 촉발시켰습니다.
덴마크인들은 전통적으로 음식에 향신료를 사용하지 않으며 향신료에 대한 내성도 낮습니다.
따라서 일부 사람들은 덴마크 사람들이 매콤한 즉석 요리를 "독"이라고 생각할 수 없다고 농담했습니다.
삼양사는 덴마크의 식품 규제 환경을 면밀히 조사한 뒤 적절한 조치를 취하겠다고 밝혔다.
캡사이신은 칠리 고추에서 발견되는 화합물로 타는 듯한 느낌을 유발합니다.
사람이 고추를 먹으면 캡사이신이 타액으로 방출되어 입안의 미각 센서에 결합합니다.
삼양사는 1960년대 한국 최초의 즉석면 회사였습니다.
출처: BBC
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