몽골의 전통 설날 의 첫날은 2024년 2월 10일입니다. "Khilent eh"라고 불리는 1760년대 목용의 해 전날, 낙농 제품으로 유명한 아르항가이(Arkhangai) 지방의 목동들이 수도에서 그들의 제품을 전시하고 있습니다 .
평균적으로 두부 1kg의 유제품 판매 비용은 수도 독립 광장에서 25,000~35,000MNT입니다. 구체적으로 타리아트숨의 뱃살이 들어간 기버터 가격은 kg당 45,000MNT, 작은 것은 8,000MNT, 큰 것은 30~35,000MNT, 양기름은 35,000MNT, 쇠고기 지방은 30,000MNT이며, 치즈는 kg당 40,000 MNT입니다. 용융유 1kg당 15,000~20,000MNT, 백유 1kg당 20,000MNT.
구매자는 Ikh Tamir sumam에 포장된 유청 캔디에 매우 관심이 있습니다. 사람들은 맛있고 선물하기에도 좋다며 5~1만 MNT 상당의 포장된 사탕을 구매하고 있었습니다.
유제품 판매에서는 아르항가이(Arhangai) 지방의 16개 숨(soum) 목동들이 두부, eezgii, erum, zouhii, 버터 기름, 우유 및 발효유와 같은 유제품 판매를 시작했습니다 . 이들은 전통 방식으로 가공된 생태학적으로 깨끗한 제품, 우유 및 유제품을 목동 마을에서 소비자의 손에 직접 전달합니다 . 아르항가이(Arhangai) 주 차히르 숨(Tsahir Sum) 출신의 목동 G. 체체그바담(G. Tsetsegbadam)은 이에 대해 명확히 설명했습니다.
- 당신의 겨울은 잘 지내고 있나요? 수도에서 쇼핑할 수 있는 자유 시간은 얼마나 되나요?
- 좋은 겨울이에요. 소를 꺼냈습니다. 아이들은 바쁘기 때문에 유제품을 팔기 위해 도시로 왔습니다. 이번 겨울은 예년보다 눈이 많이 내렸습니다.
- 여기서 수수료를 받나요?
- 아직 수수료가 접수되지 않았습니다. 일반적으로 나는 우유를 팔고 나서 그것을 살 것이라는 것을 이해했습니다. 그는 우리 무역이 수도의 아르항가이(Arkhangai) 지방 의회와 칭겔테이(Chingeltei) 지역 사무실과 협력하여 조직되었다고 말했습니다.
루나 푸딩을 사재기하고 있는 쇼핑객 Ch.Tumorbat을 만나면 유제품의 재고가 조금 좋지 않습니다. 요리용 우유 응유는 드물고 비쌉니다. 가격은 일반적으로 다릅니다. 예를 들어, 페이스트리 세트의 가격은 접시 크기에 따라 250,000-550,000 MNT입니다. 금액이 늘어난 것도 있고, 일부는 작년과 같다고 하더군요.
백색가전 판매는 2017년부터 아르항가이 주 주지사실 , 지방의회, 칭겔테이 지역 주지사실이 매년 주관해 왔다 .
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