ÜVÜRKHANGAI, 수도에서 지방으로 이전하고 가축 내장 원료 가공 작업장 설립

 

 

우리는 울란바토르에서 우베르항가이 지방으로 이주한 가족과 이야기를 나누고 동물 내장을 처리하는 작업장을 설립했습니다. 

 

 

G. Monkhsaikhan과 S. Haliun은 20년간 식품가공공장에서 일한 지식, 기술, 경험을 자신의 삶에 적용하기 위해 2022년 Uvorkhangai 지방에 와서 할인 대출을 신청하여 활동을 시작했습니다.

 

 

정부가 시행하는 '도시농촌부흥' 정책의 결과, 수도권에서 지방으로 이전한 기업은 대출 할인 혜택을 신청할 수 있는 기회를 갖게 됐다 . 이러한 맥락에서 두 가족 기업인 "Monkhkeizing" LLC의 설립자는 3%의 이자율로 5천만 MNT의 대출을 받아 작업장과 작업장 냉장고를 짓고 깊은 우물을 파냈습니다. 또한 올해 10월부터 생고기 가공을 시작하여 한 달 만에 울란바토르 수출업체에 생고기를 500팩 공급했습니다. 위는 5단계로 가공되며, 소금에 절여 100미터 1포장으로 포장됩니다. 

 

 

 

“우리 몽골 사람들은 동물 부산물이 매우 귀중한 것이라는 사실을 모릅니다. 그들은 모르기 때문에 먹거나 사용하지 않습니다. 내장은 세계 시장에서 캐슈넛만큼 가치 있고 인기가 높습니다. Uvorkhangai의 시민과 목동들이 이를 이해하도록 만드는 것이 우리의 또 다른 목표입니다."라고 작업장의 감독인 S. Haliun이 말했습니다.

 

위는 몽골에서 수출되는 동물성 부산물 중 하나이다. 현재 국내 5개 기업이 일본, 중국, 유럽 국가에 위장을 수출하고 있다. 소시지, 수술용 실, 화장품, 뇌암치료제 등의 유기필름 피복재 제조에 사용됩니다.

 

"오보르항가이(Ovorkhangai) 지역으로 이사한 뒤 3개월 정도 할인 대출을 구했습니다. Arvaiheer는 Sum 9팀의 토지를 인수하고 울타리와 작업장을 건설했습니다. 모든 면에서 현지 지원이 제공되었습니다. 장애물이 없었습니다. 저는 울란바토르시 출신이고 제 아내는 Umnogov 지방 출신입니다. 그러나 Ovorkhangai 지방은 가축이 가장 많기 때문에 선택되었습니다. 업무를 수행하는 데 교통 체증이 없고, 정부 기관은 관료주의와 지연이 없으며, 매일 의도한 작업을 완료합니다. 이곳에 오게 되어 기쁘다”고 새 시민들이 말했다.

 

그들의 가족은 4명입니다. 두 아이는 일반교양4학교로 전학했는데 문제가 없었다고 한다. 또 “경영을 효율화하고 주방과 욕실 등을 갖춘 작업장을 확대해 직원을 채용할 것”이라고 말했다.